Ольга, хотел бы развеять Ваши сомнения, которые вызваны недостатком информации в определенной сфере, из-за чего у Вас смешались понятия сорта муки и помола.

Если коротко, для производства макаронных изделий используется другая мука, не та, что в хлебопекарном производстве. На нее распространяется совершенно другой стандарт, она делается из твердой пшеницы, у нее несколько другие критерии сортности и помола.

Для производства хороших (в том числе итальянских) макарон используется вышеописанная макаронная мука только высшего сорта и только специального, довольно крупного помола.

Поэтому пускай Вас не пугает тема высшего сорта. Речь идет о макаронной муке.

Я например за удобство и качество. Чтобы и упаковка была удобной и качество макарон хорошее и за цену. пастораль не фаворит этого всего!
Хотя для людей с не высоким доходом считаю пастораль находкой, и качество болееменее и упаковка красивая и цена доступная.

Поверьте, не только наши макароны мы едим как булку и сдобу. В таком случае лучше вообще обходиться без макарон. А "Пастораль" очень даже приличные макароны. Я даже не задумывалась, чьи они, просто покупала, потому что нравятся. А упаковки "закрывать, открывать" тоже денег стоят. Так что у вас есть выбор, покупать дешевле, пересыпать в емкость и "открывать, закрывать" или платить дороже .

А я пасторалю предлагаю конкурс сделать - донеси нашу продукцию до кассы!
Кто донесет целую упаковку - приз, вы купите ее!
А точнее упаковка сделана ужасно. Лучше купить галину бланку, так они вообще молодцы пошли дальше - можно закрывать, открывать.